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Du befindest Dich in:garten - Aromatische Pflanzen - Allium schoenoprasum ![]() Allgemeines: mehrjährige Knollenpflanze, stammt aus Europa und Amerika. Sie präsentiert sich als dichtes Büschel von schlauchförmigen, dünnen und langen, fleischigen Blättern, mit beißendem Geruch nach Knoblauch und Zwiebeln, mit einer Höhe von bis zu 30-40 cm; Im Frühling entstehen runde, dekorative rosa und purpurfarbene Blüten. Standort: wächst ohne Probleme in der Sonne, bevorzugt aber Halbschatten; im Winter bleibt er im Freien, der oberflächliche Teil vertrocknet und sprießt neu im Frühling; man schützt die Pflanze mit Stroh oder Fließ vor zu starkem Frost. Boden: der Schnittlauch bevorzugt lockere, gut drainierte Böden, reich an organischer Materie. In der Wachstumsphase alle 15-20 Tage düngen, von März bis Oktober. . Vermehrung: erfolgt durch Samen oder durch Teilung der Büschel, die durch Samen erhaltenen Pflanzen haben meist andersfärbige Blüten als die Mutterpflanze. Pflegehinweise: man setzt den Schnittlauch in nährstoffreichen Boden, der immer feucht sein soll, daher regelmäßig gießen, diese Pflanze leidet unter Trockenheit; man schneidet die Büschel aus, um zu vermeiden dass die vielen kompaktliegenden Blätter gelb werden, die Blüten immer wegschneiden, um stärkere Pflanzen zu bekommen. Ernte: man verwendet den Schnittlauch frisch, und schneidet kurz vor dem Gebrauch die gewünschte Menge ab. Parasiten und Krankheiten: normalerweise haben diese Pflanzen keine Probleme mit Parasiten und Krankheiten. |