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Du befindest Dich in:garten - Aromatische Pflanzen - Origanum majorana ![]() Allgemeines: stammt von den Mittelmeerküsten. Beschreibung: aromatische Pflanze mit stark duftenden Blättern, wird in der Küche verwendet. Im Winter verliert der Majoran alle Blätter. Es handel sich um einen Strauch, der eine Höhe von 50 cm erreichen kann. Blüten: weiß oder rosa, sie entstehen von Juni bis September. Pflegehinweise:Mindesttemperatur, unempfindliche Pflanze, die sich auch an strenges Klima anpasst. Trotzdem sollte man im Winter die Wurzeln der Pflanze mit trockenen Blättern oder Stroh schützen. Boden: brauchen sonnige Standorte und gut drainierte Böden. Aussetzen: man setzte diese Pflanzen im Oktober oder im März. Vermehrung: durch Stecklinge (April-Mai), oder durch Samen (Februar-März). Ernte: im Herbst schneidet man die Äste ungefähr 10 cm über der Basis. Die beste Zeit zur Ernte des Majorans ist unmittelbar vor der Blüte. Das heißt April-Mai. Im September kann man die Blätter zum Trocknen sammeln.
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