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Um zu wachsen, zu blühen und Früchte zu tragen brauchen die Pflanze dieser Gruppe neutrale oder leicht-saure Böden, reich an Spurenelementen, Dünger, organische Substanz und geeignete Feuchtigkeit.
Das Fehlen eines geeigneten Bodens oder Nährstoffmangel führen zum generellen Verkümmern der Pflanze mit geringer Blüte und Ernte, Gelbwerden der Blätter. Der Nährstoffmangel wirkt sich negativ auf die gesamte Physiologie der Pflanze aus, setzt so die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten herab und in diesem speziellen Bereich kommt es auch zu einem ökonomischen Schaden, aufgrund schlechter Produktion, mangelhafter Qualität der Früchte und schlechter Lagerung. Die Steinfrüchte, wie alle Pflanzen, können spezifische Manifestationen aufweisen, wie Gelbwerden und Vertrocknen der Blätter, mangelhafter Blüte und Fruchtbildung oder Bildung von kleinen und geschmacklosen Früchten.Je nach Mangelzustand der Pflanze werden in der folgenden Tabelle die Ursachen beschrieben: Symptom auf der PflanzeSymptom auf den FrüchtenMangel Generelle Hellfärbung und Gelbfärbung der Blätter besonders basal. Geringes Wachstum, schlechte Blüte und hellfarbige Blütenblätter. Schlechte Produktion und kleine FrüchteStickstoffBronze- violette Färbung der Blätter, schlechtes Wachstum und Blüte.Langsame oder unvollständige Reifung, wenig Früchte mit geringer HaltbarkeitPhosphorDie Blätter verfärben sich gelbbläulich, vertrocknen und biegen sich U-förmig. Schlechte Verholzung der Gewebe und erhöhte Kälteempfindlichkeit.Kleine, helle und saure Früchte mit geringem ZuckergehaltKaliumDie basalen Blätter färben sich gelb und vertrocknen in der Zone der zentralen Nervatur. Die reifen Früchte fallen stark ab.MagnesiumDie Blätter werden opak und biegen sich nach unten. Die Blätter vertrocknen am Rand und an der Spitze. Die Früchte sind rissig. Das Fruchtfleisch wird rund um den Kern braun. KalziumProgressives Gelbwerden der Blätter von der Spitze bis nach unten mit Vertrocknen. Blüht nicht oder sehr wenig.Wenig Früchte mit schlechter QualitätEisen GER-UBER DIE FORTSCHRITTE IN D Prezzo: in offerta su Amazon a: 31,8€ |
Eines der häufigsten Probleme der Steinfrüchte ist das Auftreten von Pilzerkrankungen, herkömmlicherweise „Schimmel“ aufgrund der Pilzrasen, die die betroffene Pflanze bedecken.
Werden diese Pathogene nicht rasch bekämpft, so können sie in kurzer Zeit Blüten und Früchte schädigen, und die Produktivität der Pflanze beeinträchtigen; ihr Auftreten wird durch feuchtes Klima begünstigt und sie greifen bevorzugt Pflanzen mit Mangelerscheinungen an. Die verschiedenen Erreger befallen nur einige Organe der Pflanzen, ihre Lokalisation erlaubt uns die Diagnose. Die Symptome können sein: Schimmel, Fäulnis, gummiartige Wucherungen, Löcher, Vertrocknen, in der folgenden Tabelle finden wir Symptome und ihre Ursachen:Symptom auf der Pflanze und auf den FrüchtenArt der PilzeAuf Stämmen und Ästen entstehen rot-violette Dellen, die später unter Einriss der Rinde vertrocknen. Vertrocknen der Früchte, Wucherungen und Risse auf den ÄstenAuffällige blasenförmige Deformationen der Blätter. Die geschädigten Blätter färben sich weiß-rot und fallen frühzeitig ab. Auch die Früchte sind stark deformiert.Kräuselkrankheit (Taphrina deformans)Auf Blüten und Astspitzen weiße filzige Flecken. Die Blüten öffnen sich nicht. Kleine deformierte faltige Früchte.MehltauAuf Blättern und Blüten entsteht aschgrauer Schimmel, die Blätter vertrocknen, der Schimmel greift auch auf die Äste über, auf den übrig gebliebene Früchten sieht man bei der reife runde Schimmelflecken, sie bleiben mumifiziert. Blatt-, Blüten und FruchtschimmelAuf den Blättern sieht man rot-violette Flecken mit gelblichem Rand, sie vertrocknen und lassen das Blatt löchrig. Auf den Ästen entstehen Dellen, die nekrotisieren, wobei es zum Ausfließen von Harzen kommt. Auf den Früchten erscheinen braun-schwarze Punkte. Schrotschusskrankheit (Coryneum)Abnorme Präsenz von gewundenen Ästen mit sehr nahe stehenden Internodien. Die Blätter auf diesen Ästen sind klein und chlorotisch.HexenbesenDie Steinfrüchte werden häufig von allen Arten von Insekten angegriffen, mit Kau- oder Saugwerkzeugen, und die Schäden betreffen die gesamte Pflanze, mit Vorzügen je nach Parasit.
Die geschädigten Organe weisen folgende Symptome auf: angefressene Blätter mit inneren Tunnels, angefressene Äste, Löcher und Erosionen auf den Früchten, Verwelken der Blütenknospen, gestichelte oder gelbe Blätter.Die gefürchtetste Insektengruppe ist jene mit Saugwerkzeugen, wie Blattläuse, weil sie außer dem direkten Schaden durch Lymphentzug und Virusübertragung auch den unschönen Honigtau erzeugen, der Ameisen anzieht und zur Rußpilzbildung führt. In der nachfolgende Tabelle findet man eine Zusammenfassung der Symptome und deren Hauptursache:Symptom auf der Pflanze und der FruchtInsektenartBedecken alle Teile der Pflanze und führen durch Lymphentzug zum raschen Verwelken. Sie erzeugen den Honigtau und übertragen Viruskrankheiten. Deformierte und unterentwickelte Früchte BlattläuseEs gibt verschiedene Typen: Raupen oder grüne und gelbe Käferlarven oder auch erwachsene Insekten wie der Maikäfer. Sie fressen Blätter, Blüten und Triebe. BlattwespenSaugen Lymphe wie die Blattläuse, sie sind aber fast unbeweglich und haben wachsartige weißliche Schutzschilder. Sie leben auf Blättern Ästen und Früchten.SchildläuseLarven von kleinen Schmetterlingen, die die Blätter unterminieren, die Cuticula bleibt intakt. Die Blätter vertrocknen und fallen ab.BlattminierlarvenEs handelt sich um Raupen oder Larven von Schmetterlingen, die mit ihren Erosionen die jungen Triebe schädigen, sowie die Früchte in der Entstehungsphase, was ihren frühzeitigen Abfall bewirkt. Einbindiger Traubenwickler (Eupoecilia ambiguella), Apfelwickler (Cydia pomonella) oder Pfirsichmotte (Anarsia lineatella)Saugende Schmetterlinge, die junge Blätter und Triebe stechen. Die betroffenen Organe werden silbrig und zerknittert. BlattzikadenFrüchte, die sich im reifen Zustand weich sind, weil sich in ihrem Inneren eine weiße Larve vom Fruchtfleisch ernährt.Kleinste Spinnentiere, sie stechen die Blätter, die daraufhin gelb werden und vertrocknen. Sie sind sehr beweglich und wenn sie die Pflanze massiv befallen, bilden sie auch kleine Spinnennetze. Milben oder Rote Spinnmilbe
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