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Man unterscheidet zwischen nativem und dem raffiniertem Mandelöl. Während das native Öl in der Praxis nicht für medizinische Zwecke verwendet wird, ist das raffinierte Öl qualitativ hochwertiger und findet oft Anwendung in der Kosmetik (Haut - und Haar-Pflege) und in der Aromatherapie. Mandelöl ist ein mild riechendes Öl, seine Farbe ist gelblich und die Konsistenz relativ dünnflüssig. Dank seiner zahlreichenden pflegenden Eigenschaften ist das meist durch Kaltpressung gewonnene Mandelöl ein sehr beliebtes Kosmetikprodukt. Es enthält Palmitin- und Linol-Säure, einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidans und ist zudem reich an Vitaminen.
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Die Anwendung von Mandelöl erweist sich besonders wertvoll bei Haut- und Haar-Pflege, da es sie feucht und geschmeidig hält. Auch als Bodybutter oder Massageöl kann es gut eingesetzt werden. Mandelöl ist zudem nicht nur fettend sondern auch reizlindernd und wird deswegen oft auch zur Behandlung und Vorbeugung trockener Haut verwendet. Häufig wird Mandelöl auch für Säuglinge und Kleinkinder empfohlen, da es sich für besonders empfindliche Hauttypen gut eignet. Mandelöl kann zudem bei Schwangerschaftsstreifen erfolgreich eingesetzt werden. In der Aromatherapie wird es schließlich als Lösungsmittel für ölige Injektionen benutzt.
Leider ist das nicht komedogene Öl ziemlich lichtempfindlich und wird relativ schnell ranzig. Um das Mandelöl richtig aufzubewahren, soll der Behälter gut verschlossen an einer vor Licht geschützten Stelle gelagert werden. Die im Fachhandel erhältlichen, unter Stickstoff vorabgefüllten Einzelbehältnisse erweisen sich in dieser Hinsicht als sehr praktisch .
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