Origamnum - Origanum vulgare

Allgemeines

Die Blüten sind meistens trichterförmig, in ährenförmigen Blütenstànden angeordnet; typische sind die Brakteen, diese Pflanzen blühen im Sommer und Herbst. Die Blätter fast aller Arten sind oval. Die Höhe der Pflanzen hängt stark on der Art ab; die staudigen Arten erreichen 80 cm, die krautigen werden 25 bis 50 cm hoch.
Origamnum

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Standort

Origanum bevorzugt sonnige Standorte und ein warmes, trockenes Klima und verträgt weder Kälte noch Feuchtigkeit; in den Wintermonate bringt man sie speziell in Zonen mit strengeren Wintern ins das Glashaus.

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    Boden

    muss gut drainiert sein, von neutral bis alkalisch, nährstoffarm oder leicht fruchtbar.


    Vermehrung

    durch Samen im Herbst und im Frühling, man sät in Saatboxen und stellt sie bei 13-15 °C ins Glashaus. Weiters kann man alle Arten durch Teilung im Frühling, sowie Wurzel- oder Kopfstecklinge (von Ästen oder Stämmen, die keine Blüten tragen), zu Frühlingsende oder im Sommer vermehren.


    Pflegehinweise

    die Pflanzen lieben Wärme und Trockenheit. Man setzt sie an einen sonnigen Ort und gießt regelmäßig, aber zurückhaltend.


    Ernte

    die Ernte erfolgt in der Wachstumsphase der Pflanzen. Für eine Verwendung auch im Winter muss man die Blätter trocknen.


    Parasiten und Krankheiten

    auch wenn diese Pflanzen die Sonne lieben, sieht man manchmal auf ihren Blättern Brandflecken von Sonnenstrahlen.


    Origamnum - Origanum vulgare: Sorten

    Oregano (Origanum Vulgare Album), staudenartiger Wuchs, schlauchförmige weiße Lippenblüten und grüne Brakteen, Majoran (Origanum Majorana), immergrüner Halbstrauch mit aufrechtem Wuchs, der den ganzen Sommer über blüht. Beide Sorten finden breiten Einsatz in der Küche.



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