Obstgewächse
Wenn der Garten für das Pflanzen von Obstbäumen zu klein ist, bedeutet das nicht, dass man auf frisches, selbst gezüchtetes Obst verzichten muss. Zahlreiche Obstfrüchte wachsen an Sträuchern und Büschen, die weitaus weniger Platz als ein Baum einnehmen. Zudem erweist sich die Ernte ihrer Früchte als nur halb so mühsam.Johannisbeere, Stachelbeere, Himbeere, Erdbeere aber auch Obstgewächse tropischer Herkunft wie Avocado und Ananas-Guave können - wenigstens im Sommer - in einem kleinen Garten Platz finden. Bei exotischen Pflanzen ist es allerdings besonders wichtig, dass sie über den richtigen Standort verfügen, da diese Gewächse kaum ohne viel Wärme und Sonne überleben.Johannisbeeren sind bescheidene Pflanzen: Sie begnügen sich mit wenig Platz und Halbschatten. Ihre schwarzen, roten oder glasig-weißen Beeren reifen im Sommer und haben einen säuerlichen Geschmack. Auch ein Stachelbeerstrauch stellt keine hohen Ansprüche an den Gärtner. Bei einem feuchter Boden und sonniger Lage trägt diese Pflanze im Hochsommer eine große Anzahl gelber,
... continua Articoli su : Obstgewächse
prosegui ... , roter oder grüner Früchte. Himbeeren bevorzugen ebenfalls einen hellen Standort und einen feuchten und humosen Boden. Man unterscheidet bei Himbeeren zwischen Sommer- und Herbstsorten. Laut der Botanik gehören Erdbeerstauden zu der Familie der Rosaceae (Rosengewächse) und ihre Blüten sind denen der Rosengewächse auch sehr ähnlich, während es sich bei den Früchten der Erdbeere um Sammelnussfrüchte handelt. Die Erdbeerbeete sollten an einem windgeschützt und sonnigen Standorten angelegt werden, wo die Erde humusreich und locker ist. Diese Gewächse liefern den größten Ertrag nach zwei oder drei Jahren. Um einen kleinen Zimmerbaum handelt es sich bei der Feijoa Sellowiana, eine immergrüne Pflanze deren 10 Zentimeter großen Früchte (Ananas-Guave) nach Erdbeere und Ananas schmecken. Dieses Gewächs liebt die Wärme und muss vor Wasserstau geschützt werden. Avokados sind hingegen tropische Fruchtgehölze, in Mittel – und Südamerika beheimatet. Sie benötigen im Sommer einen sonnigen oder halbschattigen Standort (auch im Freien), sollten aber in den kalten Monaten unbedingt im Haus - bei einer Temperatur von etwa 10 °C - überwintern.
Indem man eine möglichst reife Frucht vorsichtig aufgeschneidet, ohne dass aber der Kern angegriff
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