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Die Melisse (auch als Zitronenmelisse bekannt) wurde dank ihrer zahlreichen Heilwirkungen schon im Mittelalter in vielen Klostergärten angebaut. Die duftende Pflanze erweist sich als außerordentlich hilfreich, um das Nervensystem zu entspannen und zu regenerieren. Bei Reizbarkeit, Unruhe und Schlafstörungen kann die Melisse als Medizin erfolgreich eingesetzt werden. Sowohl Melissetropfen als auch Melissetee wirken seelisch aufmunternd, anregend, krampflösend und zudem schmerzstillend.
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Die Blätter der Melisse werden auch für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Melissepräparate wie Trockenextrakte, Teeaufgüsse und Flüssigextrakte sind im Handel erhältlich. Melisse kann auch für eine äußere Behandlung angewendet werden und man kann sie besonders bei Hautentzündungen erfolgreich einsetzen. Zudem stärkt Melisse das Immunsystem dank der virushemmenden und antibakteriellen Eigenschaften der Stoffzusammensetzung dieser Pflanze.
Im Kräutergarten gedeiht die Melisse gut als Staude und benötigt einen feuchten, humusreichen Boden. Der Anbau der Pflanze kann durch Jungpflanze oder Saat im späten Frühling oder durch Pflanzung ab März vorgezogenen werden. Am besten ist für diese Gewächse ein sonniger Platz geeignet, aber die robuste Melisse überlebt auch im Schatten. Ausgewachsene Melissepflanzen ertragen auch Trockenheit relativ gut, verfaulen aber bei Staunässe. Die Stauden sollten nach der Blütezeit geschnitten werden.
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